염증 줄여주는 좋은 식품 8가지
염증 줄여주는 좋은 식품 8가지
체내에 만성적으로 염증 반응이 일어나면 비만은 물론 여려 다양한 질병에 쉽게 걸릴 수 있습니다. 외부의 침입 물질이나 바이러스로부터 우리 신체를 보호하기 위해서 일시적으로 일어나는 염증반응이라면 괜찮겠지만 만성화된 염증 반응은 평상시 식습관과 생활습관을 바꾸는 노력이 필요합니다.
아래에서 염증을 줄여주는 좋은 식품 8가지에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
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1. 마늘
마늘은 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막습니다. 특히 마늘에 열을 가하면 항염증 효과가 증강됩니다.
2. 표고버섯
신체의 면역 반응을 증가시키고 감염을 퇴치하는데 도움이 되는 화합물이 들어있습니다. 항균성이 있어 암 치료에도 이용되고 있다. 표고버섯에 있는 다당류는 항암 화학요법이나 방사선으로 인해 생기는 면역 손상 현상을 감소시켜줍니다.
3. 호박
몸속에서 녹 방지제와 같은 역할을 하는 항산화제인 카로티노이드가 들어있다. 이 성분은 세포와 움 손상을 줌으로써 질병의 싹을 만드는 유해 산소를 흡수하는 효과가 있다.
또한 호박에는 피부와 폐의 염증 상태에 효과적인 베타카로틴이 들어있다.
4. 토마토
염증 퇴치제로 꼽히는 항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있다. 열을 가하면 라이코펜이 더 많이 나오기 때문에 토마토는 요리를 하면 항염증 특성이 증가됩니다.
5. 케일
항염증 효과가 큰 비타민K가 많이 들어있다. 케일 한 컵 분량에는 항염증 효과가 있는 오메가-3 지방산의 하루 권장량의 10%가 포함돼 있습니다.
6. 연어
두 가지 강력한 오메가-3 지방산인 똄 옴 풍부하게 들어있다. 이 성분들은 염증을 감소시키고 암과 심장 질환, 천식, 자가 면역질환 위험을 낮춥니다.
7. 두부
두부 같은 콩으로 만든 식품에는 이소플라본과 오메가-3 지방산이 들어있습니다. 이런 성분들은 몸속의 염증 수치는 낮추는 데 도움이 됩니다.
8. 아몬드
생선처럼 항염증 효능이 있는 오메가-3 지방산이 풍부하다. 또 아몬드에는 비타민E가 많이 들어있는데 이 성분은 관절을 매끄럽게 하며 염증 전구체로부터 신체를 보호합니다.
좋은 음식을 잘 챙겨드시고 모두 건강 챙기시기 바랍니다.
다들 건강한 한주 보내세요~